文献类型：期刊文献

中文题名：超声波辅助提取毛杨梅树皮原花色素工艺研究

英文题名：Study on Ultrasound-assisted Extraction of Proanthocyanidins from Myrica esculenta Bark

作者：吴冬梅[1] 陈笳鸿[1] 汪咏梅[1] 徐曼[1] 吴在嵩[1]

第一作者：吴冬梅

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室

年份：2009

卷号：29

期号：B10

起止页码：105-109

中文期刊名：林产化学与工业

外文期刊名：Chemistry and Industry of Forest Products

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2008】；CSCD:【CSCD_E2011_2012】；

基金："十一五"国家科技支撑计划资助(2006BAD18B0403)

语种：中文

中文关键词：毛杨梅树皮;超声波辅助提取;原花色素;原翠雀素

外文关键词：Myrica esculenta bark ; ultrasound-assisted extraction ; proanthocyanidins ; prodelphinidin

分类号：TQ351.014;TQ941

摘要：研究了用超声波辅助手段、以水为提取剂从毛杨梅树皮中提取原花色素的工艺方法。最佳提取条件为:超声波频率20 kHz,超声波功率800 W,液料比10∶1(mL∶g),提取温度60℃,每次提取时间75 min,提取2次,提取率为28.2%。该法与常规提取方法相比,具有温度低、用时少、液体处理量小等特点。产物中有效成分质量分数大于60%。定性检测确认是局部棓酰化的原翠雀素。
The ultrasound-assisted technique was researched for extraction of proanthocyanidins from Myrica essulenta bark with water as extracting agent. The suitable extraction conditions were ： ultrasonic frequency 20 kHz, ultrasonic power 800 W, materiaL/ liquid ratio 1 ： 10 （g： mL）, temperature 60 ℃, extraction time 75 min, duplicate extraction. The extraction yield was 28.2 %. By comparision with single-batch extraction, this method has the distinguishing features of： low-temperature, time saving and low liquid amount. The proanthocyanidin content in extract was 60 %, and it was determined as prodelphinidin through qualitative examination.