文献类型：专利

中文题名：一种杂交杏李组织中花青素的提取方法

作者：李泰山[1] 李隆基[1] 杜改改[1] 白丹凤[1] 朱高浦[1] 杨绍彬[1] 李芳东[1]

第一作者：李泰山

机构：[1]中国林业科学研究院经济林研究所;

专利类型：发明专利

申请号：CN202411756717.9

申请日：20241202

申请人地址：450003 河南省郑州市金水区纬五路3号

公开日：20250307

代理人：王儒

代理机构：北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司

语种：中文

中文关键词：杂交;组织;花青素;大孔吸附树脂吸附;甲醇水溶液;酸化乙醇溶液;提取液;纤维素酶;体积分数;果胶酶;过筛;提取液混合;甲醇溶液;真空冷冻干燥;重量体积比;取上清液;滤膜过滤;醇溶液;体积比;果肉

年份：2025

摘要：本发明提供了一种杂交杏李组织中花青素的提取方法，属于花青素提取技术领域。本发明提供的杂交杏李组织中花青素的提取方法，包括如下步骤：将杂交杏李组织真空冷冻干燥后，粉碎得粉末；将粉末、复合酶和提取液混合进行提取，离心取上清液，过滤后取滤液与60％甲醇水溶液混合进行大孔吸附树脂吸附，用酸化乙醇溶液洗脱，收集洗脱液，去除洗脱液中的乙醇，得花青素。本发明提供的杂交杏李组织中花青素的提取方法，能够高效提取分离纯化获得杂交杏李组织中的花青素，反应温和、提取效率高且纯度高，能够得到纯度在95％以上的花青素。