文献类型：期刊文献

中文题名：高纯度单宁酸制备技术的研究与应用

英文题名：Study on manufacture technology for high purity tannic acid and its application

作者：汪咏梅[1] 陈笳鸿[1] 吴冬梅[1] 吴在嵩[1] 徐曼[1] 汤先赤[2] 陈学勇[2] 张全[2]

第一作者：汪咏梅

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;[2]张家界贸源化工有限公司

年份：2008

期号：S2

起止页码：320-323

中文期刊名：现代化工

外文期刊名：Modern Chemical Industry

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2004】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：国家星火计划项目(2003EA169002)

语种：中文

中文关键词：单宁;纯化;高纯度单宁酸;大孔吸附树脂

外文关键词：tannin; purification; high purity tannic acid; macroporous resin;

分类号：TQ351

摘要：通过用5种大孔吸附树脂进行吸附条件和效果的实验研究,确定选用D101和AB-8树脂为吸附剂制备高纯度单宁酸。确定了上柱液浓度、树脂对单宁饱和吸附量以及吸附分离操作的工艺条件。在实验室研究基础上,用AB-8和D101两种大孔吸附树脂进行了生产性试验。结果表明,产品的单宁酸质量分数≥98%,没食子酸质量分数≤1.0%,符合食用单宁酸的质量要求,可用于酿造过程。
Five types of macroporous resin were examined for their adsorbing and separating gallotannin to purify tannic acid.Two of them,D101 and AB-8,were selected.The concentration of adsorption tannin solution,adsorbing saturation of tannin and other technological conditions were also examined and confirmed.Then the laboratorial purification technology for tannic acid was applied in industrial scale.The industrial experimentation results showed the quality of product as follows:content of tannic acid ≥98.0%,gallic...