文献类型：期刊文献

中文题名：基于UHPLC-QTOF MS的肉桂枝叶蒸油剩余物化学成分研究

英文题名：Chemical Constituents of Distillation Residues from Cinnamon Twigs and Leaves by Using UHPLC-QTOF MS

作者：程贤[1] 毕良武[1] 曾维星[1] 赵振东[1] 陈玉湘[1] 张笮晦[2,3]

第一作者：程贤

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所,生物质化学利用国家工程实验室,国家林业和草原局林产化学工程重点实验室,江苏省生物质能源与材料重点实验室,江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心,江苏南京210042;[2]广西中医药大学药学院广西中药药效研究重点实验室,广西南宁530200;[3]广西庚源香料有限责任公司,广西东兴538100

年份：2020

卷号：40

期号：6

起止页码：50-60

中文期刊名：林产化学与工业

外文期刊名：Chemistry and Industry of Forest Products

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2017】；CSCD:【CSCD2019_2020】；

基金：国家重点研发计划资助项目(2018YFD0600405);四川省院省校合作项目(2019YFSY0002);中国林科院林产化学工业研究所研究团队建设创新工程项目(LHSXKQ2)。

语种：中文

中文关键词：肉桂枝叶;液相色谱-质谱;质谱裂解路径;化学成分

外文关键词：cinnamon leaves and twigs;UHPLC-MS;fragmentation pathway;chemical constituents

分类号：TQ35

摘要：采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用(UHPLC-QTOF MS)技术对肉桂枝叶蒸油剩余物的化学成分进行扫描,在正、负离子模式下获取化合物准分子离子,同时获取准分子离子的二级特征离子碎片,并对化合物质谱裂解路径进行研究,最后基于高分辨数据和二级质谱信息对肉桂枝叶蒸油剩余物化学成分进行全面表征。研究结果表明:本方法可以对肉桂枝叶蒸油剩余物的化学成分进行快速的定性分析,在肉桂枝叶蒸油剩余物中鉴定出26个化学成分,包括2个酚类成分,3个黄酮类成分,5个糖苷类成分,4个醇类成分,3个醛类成分和9个酸类成分。
Ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometer(UHPLC-QTOF MS)was applied to scan the main chemical constituents of distillation residues from cinnamon twigs and leaves.The molecular ion and characteristic fragment ions were detected in positive and negative ion modes.The fragmentation pathways of compounds were studied.The chemical constituents were characterized comprehensively by high resolution data and fragmentation of mass spectrometry.The results showed that UHPLC-QTOF MS can be used for rapid and comprehensive qualitative analysis of the chemical constituents from distillation residues.Total of 26 components of the residues were identified,including 2 polyphenols,3 flavonoids,5 glycosides,4 alcohols,3 aldehydes and 9 acids.