文献类型：期刊文献

中文题名：美国、欧盟、日本食品质量安全追溯监管体系及对中国的启示

作者：赵荣[1] 陈绍志[1] 乔娟[2]

第一作者：赵荣

机构：[1]中国林业科学研究院林业科技信息研究所;[2]中国农业大学经济管理学院

年份：2012

期号：3

起止页码：I0001-I0001

中文期刊名：世界农业

外文期刊名：World Agriculture

收录：国家哲学社会科学学术期刊数据库;北大核心:【北大核心2011】；

基金：国家自然科学基金项目(70873124);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20070019018);北京市哲学社会科学规划项目(07BeJG194)

语种：中文

中文关键词：食品;质量安全;追溯体系;监管;经验

分类号：TS201.6

摘要：本文在分析美国、欧盟、日本的食品质量安全追溯制度、监管机构和监管内容的基础上,总结其在食品质量安全追溯监管体系方面的经验,并得出发展中国食品质量安全追溯监管体系的一些启示。