文献类型：期刊文献

中文题名：油茶果壳单宁抗炎活性及其作用机制

英文题名：Anti-inflammatory Activity and Mechanism of Action of Tannins in Camellia oleifera Shell

作者：贺义昌[1] 蔡鹤群[2] 吴韬[1] 郭志文[1] 曹冰[1] 陈传松[3]

第一作者：贺义昌

机构：[1]江西省林业科学院油菜资源培育与利用江西省重点实验室,南昌330013;[2]江西省林业经济发展中心,南昌330038;[3]油茶资源培育与利用江西省重点实验室/中国林业科学研究院亚热带林业实验中心,江西分宜336600

年份：2025

期号：1

起止页码：1-6

中文期刊名：林业科技通讯

外文期刊名：Forest Science and Technology

基金：江西省油菜重点专项(YCYJZX[2023]131);江西省林业局林业创新项目(201908)。

语种：中文

中文关键词：油茶果壳;乙酸乙酯相;抗炎活性;抗炎机制

分类号：S713

摘要：以油茶果壳乙酸乙酯相为研究对象,采用LPS诱导RAW264.7小鼠巨噬细胞炎症反应的发生,成功构建了细胞炎症模型。从信号通路、基因水平、蛋白水平、核转位及炎症因子的释放等方面,对乙酸乙酯相的抗炎活性机制进行研究。结果是:随着油茶果壳EtOAc相给药浓度的提升,NO的释放量相较于对照组显著降低,表明油茶果壳EtOAc相能够有效抑制脂多糖诱导的细胞NO释放,从而展现出其抗炎作用。不同浓度油茶果壳EtOAc相和油茶果壳单体对RAW264.7细胞存活率与对照组间无显著差异。随着样品浓度的增加,细胞存活加强,通过显微观察发现,经不同浓度油茶果壳EtOAc相处理后,细胞呈现均匀排列的状态,这进一步验证了油茶果壳EtOAc相及其单体对细胞无毒性的结论。LPS模型组RAW264.7细胞的iNOS、COX-2、NLRP3和Caspase1蛋白表达显著增加,同时,NO、COX-2、NLRP3及Caspase1的分泌量也呈现显著增长;加入油茶果壳EtOAc相后,通过抑制NLRP3 mRNA靶基因的表达来控制NO的分泌,维持NO的分泌和酶活性的正常生理水平,从而减轻炎症反应。正常情况下,RAW264.7细胞ROS含量较低,LPS刺激导致ROS含量显著增加,油茶果壳中的乙酸乙酯相(EtOAc)对LPS诱导的ROS含量增加具有显著的促进作用,且该作用强度与果壳成分浓度呈正相关。