文献类型：期刊文献

中文题名：塔拉粉直接碱水解制备没食子酸的工艺研究及应用

英文题名：STUDY ON DIRECT AIKALINE HYDROLYSIS TO MANUFACTURE GALLLIC ACID FROM TARA POWDER

作者：陈笳鸿[1] 张宗和[1] 汪咏梅[1] 毕良武[1] 吴在篙[1] 吴冬梅[1]

第一作者：陈笳鸿

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所

年份：1995

卷号：15

期号：1

起止页码：1-8

中文期刊名：林产化学与工业

外文期刊名：CHEMISTRY AND INDUSTRY OF FOREST PRODUCTS

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心1992】；CSCD:【CSCD_E2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：单宁;没食子酸;直接碱水解;塔拉豆荚粉;Bei酸

外文关键词：Tara;Tannin;Gallic acid:Direct alkaline hydrolysis

分类号：TQ245.4

摘要：利用南美洲产的塔拉（Ｃａｅｓａｌｐｉｎｉａｓｐｉｎｏｓａ）豆荚粉进行直接碱水解制取没食子酸并应用于工业生产。研究选择了最佳工艺条件。没食子酸产率按塔拉粉投料量计达３３％以上。
Gallic acid was produced from tara(Caesalpinia spinosa )powder by direct alkaline hydrolysisin industrial scale. The best processing conditions were chosen. Yield of gallic acid was over 33%based ontara input.