文献类型：期刊文献

中文题名：锥栗不同无性系营养品质的变异和相关性分析

英文题名：Analysis of Correlation and Variance among Quality Characters of Nutrition of Castanen henryi

作者：秦玉星[1] 龚榜初[1] 吴小林[2] 吴连海[2] 张成武[2] 赖俊声[2] 周仙根[2]

第一作者：秦玉星

机构：[1]中国林科院亚热带林业研究所,浙江富阳311400;[2]浙江省庆元县林业局,浙江庆元323800

年份：2008

卷号：30

期号：4

起止页码：675-679

中文期刊名：江西农业大学学报

外文期刊名：Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心2004】；CSCD:【CSCD_E2011_2012】；

基金：国家农转基金项目(2007GB24320385);国家林业局重点项目(2007-74);浙江省农转基金项目(2006D70101)

语种：中文

中文关键词：锥栗;变异;相关性

外文关键词：Castanea henryi; variation ; correlation

分类号：S792.171

摘要：采用方差分析和相关性分析法对来源于浙江庆元的21个优选锥栗无性系的坚果营养物质含量分析表明:锥栗坚果中主要营养成分在无性系间都达到了极显著的差异;营养成分表现出较高的重复力,其大小表现为可溶性糖>粗脂肪>游离氨基酸>直链淀粉>淀粉>粗蛋白;锥栗不同营养品质对环境的影响较迟钝,无性系的基因型对锥栗坚果的营养品质成分含量起重要作用。
Correlation and variance analysis of main nutrient ingredients in 21 optimal chestnuts fruit from Qingyuan Zhejiang Province was conducted. The results revealed that the main nutrient ingredients has a highly significant difference ; the order from high to low is soluble sugars 〉 fat 〉 free amino acids 〉 amylose 〉 starch 〉 protei; the environmental effect on nutrient quality characters isinsignificant, genotype is important for nutrient quality characters of Castanea henryi Clones.