成果/Result

响应面法优化大球盖菇麦角硫因的提取工艺及其体外抗氧化能力稳定性的考察被引量：3收藏 分享

作者：王艳辉[1] 闫林林[1] 李俊仁[2] 郑光耀[1]

机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;广西罗城仫佬族自治县罗龙食用菌农民专业合作社

来源：《食品安全质量检测学报》  2023

关键词：大球盖菇  麦角硫因  响应面法  环境因素  体外抗氧化能力  

摘要：目的采用响应面法优化大球盖菇中麦角硫因的提取工艺,并评价多种环境因素对其抗氧化能力的影响。方法本实验以大球盖菇次级菇为实验材料,首先确定提取方法,然后以温度、时间、料液比和乙醇浓度为单因素,考察它们对麦角硫因提取量的影响...

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紫苏籽粕迷迭香酸的亚临界水提取工艺优化及其抗氧化活性被引量：1收藏 分享

作者：闫林林[1] 王艳辉[1] 张佳婵[2] 郑光耀[1]

机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;北京工商大学

来源：《食品工业科技》  2023

关键词：亚临界水  紫苏籽粕  迷迭香酸  响应面  抗氧化活性  

摘要：本研究采用绿色环保的亚临界水提取技术从紫苏籽粕中提取迷迭香酸。在单因素实验基础上,采用3因素3水平的响应面分析法,以迷迭香酸的提取得率为响应值,以提取温度(140~180℃)、提取时间(20~40 min)、料液比(1:...

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磁性分子印迹聚合物在天然活性物质分离纯化中的研究进展被引量：0收藏 分享

作者：王艳辉[1] 郑光耀[1] 闫林林[1]

机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所

来源：《食品工业科技》  2023

关键词：磁性  分子印迹聚合物  分离纯化  天然活性物质  

摘要：磁性分子印迹聚合物是将磁性纳米粒子与分子印迹聚合物组装而成的一类新型分离材料,具有选择性高、易分离和易再生的特点,可被用于食品、药品检测前处理以及天然活性物质的分离纯化等领域。本文介绍了磁性分子印迹技术的制备原理和方法,...

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