文献类型：专利

中文题名：一种富含鞣花酸的板栗苞多酚提取物的方法

作者：王成章[1] 王一柯[1] 薛兴颖[1]

第一作者：王成章

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所;

专利类型：发明公开

申请号：CN202511446545.X

申请日：20251011

申请人地址：210042 江苏省南京市玄武区锁金五村16号

公开日：20260324

语种：中文

中文关键词：富含;鞣花酸;板栗苞;多酚提取物;粉碎;浸润;干燥;放入;卧式螺杆;搅拌器;pH;均匀喷洒;物料;物料搅拌;均质;速度;rpm;直至;物料含水量;%~;蒸汽爆破预处理;器提;容器;体积比;mL;蒸汽压强;MPa;保温;min;卸压

年份：2026

摘要：本发明创新采用蒸汽爆破预处理协同提取板栗苞,制备富含鞣花酸的板栗苞多酚提取物的方法,主要步骤包括板栗苞粉碎、水预浸润、蒸汽爆破预处理、高压水提取、絮凝沉降、组合膜和树脂分离和浓缩干燥,得到板栗苞多糖和单宁提取物,其中板栗苞多糖提取物中多糖含量20?%~35?%,总多酚含量大于15?%。板栗苞多酚提取物中多酚含量大于80?%,鞣花酸大于8?%。本方法实现了板栗苞鞣花酸型多酚和多糖的同步制备,提高板栗苞活性物利用率。与传统方法提取的板栗苞提取物相比,本发明所制备富含鞣花酸的板栗苞多酚提取物,多酚和鞣花酸提取率提高30?%以上,抗氧化活性显著高于传统提取方法,为板栗苞的高值化利用提供了新思路,应用前景广阔。