文献类型：期刊文献

中文题名：HPLC研究油橄榄叶中橄榄苦苷的含量变化规律

英文题名：Study on Seasonal Variation of Oleuropein Content in Olive Leaves by HPLC

作者：王成章[1,2] 高彩霞[1,2] 叶建中[1,2] 陈西娟[1,2] 姜文英[3]

第一作者：王成章

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所;[2]国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;[3]甘肃林业科学研究院

年份：2008

卷号：28

期号：6

起止页码：39-43

中文期刊名：林产化学与工业

外文期刊名：Chemistry and Industry of Forest Products

收录：CSTPCD;;Scopus;CSCD:【CSCD_E2011_2012】；

基金：中国林科院林业新技术研究所基金(CAFINT2008C04);国家林业局"948"项目(2005-4-64)

语种：中文

中文关键词：超声波提取;油橄榄叶;橄榄苦苷

外文关键词：ultrasonic extraction; olive leaves ; oleuropein

分类号：TQ351.0

摘要：研究了油橄榄叶中橄榄苦苷含量的变化规律,以及加工和提取条件对提取得率的影响;采用HPLC法测定橄榄苦苷的含量。对油橄榄叶中橄榄苦苷含量研究表明,一年生长期内有两个高峰期,分别是在2月份和5月份,其中2月份最高,两个低谷期则是在11月份和4月份;品种间差别很大,科拉地17.2%,最低的配多灵仅为1.65%;20年生较3年生的高。超声波辅助提取法较加热法提取得率高,自然阴干较烘干的提取得率高。
Seasonal variation of oleuropein content in olive leaves was investigated, and the influences of preparation and extraction factors to the yield were discussed. HPLC was used to determine the content of oleuropein. Results showed ： content of oleuropein in a year has two peak periods,namely Feb. and May （among them： Feb. 〉 May）, and two trough periods,namely Nov. and April. Huge differences existed among different breads. Keladi olive leaves have the highest oleuropein content of 17.2 % , in contrary, Peidaling olive leaves have the lowest oleuropein content of 1.65 %. The content of oleuropein of 20 years-old trees is much higher than that of 3 years old. Ultrasonic extraction is better than heat extraction. Natural drying of leaves superior to heat drying to obtain higher yield of oleuropein.