文献类型：期刊文献

中文题名：高品质竹叶多糖的筛选及含量测定方法的研究

英文题名：Screening of Polysaccharide and study on their analysis for high-quality bamboo leaves

作者：叶建中[1] 陈文英[1] 王成章[1] 周昊[1] 郑光耀[1]

第一作者：叶建中

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所国家林业局林产化学工程重点开放性实验室

年份：2008

期号：S2

起止页码：268-270

中文期刊名：现代化工

外文期刊名：Modern Chemical Industry

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2004】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD19B0803)

语种：中文

中文关键词：竹叶多糖;含量;分光光度法

外文关键词：bamboo polysaccharide; content; UV-VIS;

分类号：TQ914

摘要：以硫酸-蒽酮比色法,葡萄糖为标准品,建立竹叶中多糖的分析方法,对27种竹叶中多糖活性组分的含量进行了测定。结果表明:多糖质量分数在1.94%~5.69%,其中多糖质量分数在4%以上的有绿竹、毛竹、鹅毛竹、小叶箬竹、矮箬竹、铺地竹、百夹竹等,淡竹、绿竹、毛竹分布广、多糖含量较高,成为工业上提取竹叶多糖活性组分的最佳原料;而鹅毛竹含量特别高,但是分布较少。同品种的竹叶上下部位多糖含量有所不同,且含量都是下部老叶高于上部嫩叶。
To establish UV method to determine the active constituent polysacchride in bamboo leaves,with content of glucose as parameters,the optimum colorimetric method was selected by use of sulfuric acid-anthrone.The content of polysaccharide in 27 breeds of bamboo leaves were determined.The result was concluded that the total polvsaccharides mass percent were between 1.94%5.69%.The content of polysaccharide of Dendrocauamopsis oldhami.(munro)Keng f,Ph.edulis(Carr)A.etc.Riv,Sh.chinensis Nakai,I.victorialis Keng f,...