文献类型：期刊文献

中文题名：蚕蛹多糖的碱液提取及免疫活性初步研究

英文题名：Studies on Alkaline Solution Extraction of Polysaccharide from Silkworm Pupa and Its Immunomodulating Activities

作者：孙龙[1] 冯颖[1] 何钊[1] 马涛[1] 张欣[1]

第一作者：孙龙

机构：[1]中国林业科学研究院资源昆虫研究所,国家林业局资源昆虫培育与利用重点实验室

年份：2007

卷号：20

期号：6

起止页码：782-786

中文期刊名：林业科学研究

外文期刊名：Forest Research

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2004】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金："十一五"国家科技支撑计划重点项目"特产资源高效利用关键技术研究与示范"项目(2006BAD06B07);国家林业局引进国外先进农业技术项目"资源昆虫体内活性物质诱导及提取技术引进"(20064116);国家林业局重点项目"喙尾琵琶甲养殖及活性物质提取技术研究"(200665)的部分研究内容

语种：中文

中文关键词：蚕蛹;多糖;正交实验;免疫功能

外文关键词：silkworm pupa ; polysaccharide ; orthogonal test; immunomodulating activities

分类号：S881

摘要：以多糖含量为指标,以碱液浓度、提取温度、提取时间为实验因素和水平,采用正交实验设计,对蚕蛹多糖进行了碱液提取研究。结果表明,碱液提取蚕蛹多糖的最佳实验条件是碱液浓度0.02 mol.L-1、提取温度80℃、提取时间3 h。在此最佳实验条件下所得的蚕蛹多糖粗品中总糖含量为27.9%,氨基酸总量为35.85%,蛋白含量为38.1%。免疫活性实验显示,该多糖可以显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬百分率、淋巴细胞转化率及血清溶血素,与对照组相比,差异具有显著性意义,表明蚕蛹碱提粗多糖可以明显增强小鼠的非特异性免疫、细胞免疫和体液免疫功能。
The extraction of polysaccharide from silkworm pupa by alkaline solution was studied. The optimum conditions were obtained by using orthogonal design L9 （3^4）. The result showed the optimum conditions were as follows：concentration of alkaline solution 0.02 mol · L^-1, temperature 80 ℃, time 3 hours. Under these conditions, the contents of total polysaecharide, protein and amino acids in extractives were 27.9%, 38.1% and 35.85% respectively. The immunological test in mice showed the polysaccharide of silkworm pupa （PSP） could increase significantly macrophage phagocytosis, enhance remarkably hemolysin antibody and lymphocyte transformation, which indicated PSP had evident nonspecific, cellular and humoral immunity.