文献类型：专利

中文题名：一种银杏抗性淀粉微球的制备方法

作者：张彩虹[1] 黄立新[1] 谢普军[1] 张琼[1] 丁莎莎[1] 邓叶俊[1]

第一作者：张彩虹

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所;

专利类型：发明专利

申请号：CN201510877363.8

申请日：20151204

申请人地址：210042 江苏省南京市玄武区锁金五村16号

公开日：20160330

语种：中文

中文关键词：抗性淀粉;银杏;制备;微球;均质;淀粉;干燥;淀粉酶;高压均质机;真空干燥箱;负载药物;干燥颗粒;胶体磨中;进风温度;普鲁兰酶;乳状液体;细小雾滴;乙醇溶液;制备方法;质量浓度;段时间;热介质;乳状液;微孔隙;雾化器;下混合;银杏果;放入;均一;内皮;去壳;雾化;一种;过滤;浸泡;提取;分布;分散;新鲜;林业;应用;公开;扩大;进行

年份：2016

摘要：本发明公开了一种银杏抗性淀粉微球的制备方法。以制备抗性淀粉的优质林业资源银杏为原料，制备抗性淀粉，将银杏抗性淀粉制备成可负载药物的微球，扩大抗性淀粉的应用。首先，将新鲜银杏果去壳及内皮，提取银杏淀粉。将银杏淀粉在普鲁兰酶及α-淀粉酶的作用下制备抗性淀粉。然后，用获得的银杏抗性淀粉与其他辅料在一定比例下混合，在胶体磨中均质，然后再放入高压均质机中进行均质，制备成均一的乳状液体。在一定进风温度下，通过雾化器雾化，将乳状液分散成细小雾滴，在热介质中干燥。将干燥颗粒浸泡在一定质量浓度的乙醇溶液中一段时间，过滤，将颗粒置于真空干燥箱中干燥，得表面微孔隙分布的银杏抗性淀粉微球。