文献类型：期刊文献

中文题名：植物提取物饲料添加剂的研究进展

英文题名：Research Development of Botanical Extract as Feed Additive in Poultry

作者：王晓杰[1] 黄立新[1] 张彩虹[1,2] 谢普军[1] 丁莎莎[1] 邓叶俊[1]

第一作者：王晓杰

机构：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所;[2]生物质化学利用国家工程实验室;[3]国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;[4]江苏省生物质能源与材料重点实验室,江苏南京210042;[2]中国林业科学研究院林业新技术研究所,北京100091

年份：2018

卷号：52

期号：3

起止页码：50-58

中文期刊名：生物质化学工程

外文期刊名：Biomass Chemical Engineering

收录：北大核心:【北大核心2017】；

基金：国家重点研发计划项目(2016YFD0600806); 江苏省生物质能源与材料重点实验室基金项目(JSBEM-S-201702)

语种：中文

中文关键词：植物提取物;活性成分;饲料添加剂;提取工艺;改善肠胃功能;质量评价

外文关键词：botanical extract;active ingredient;feed additive;extraction process;gastrointestinal protection;safety assessment

分类号：TQ35

摘要：从植物提取物的原料来源、活性成分、提取工艺及其作为饲料添加剂的功能性评价和质量评价几个方面进行了综述。植物提取物的活性成分基本可以分为植物多酚、生物碱类、挥发油类、有机酸类、多糖类和植物色素等,其提取工艺主要有超临界流体萃取、亚临界流体萃取、生物酶法和半仿生提取法等,其作为饲料添加剂具有抗氧化性、抗菌性、改善胃肠功能和促生长等功效。
The raw material sources,active ingredients and extraction process of botanical extract and its functional and safety evaluation as feed additive are summarized. The active ingredients of plant extracts mainly include plant polyphenols,alkaloids,volatile oils,organic acids,polysaccharides and plant pigments. The extraction processes include supercritical fluid extraction,subcritical fluid extraction, enzymatic extraction and semi-bionic extraction, etc. Botanical extract with antioxidant and antibacterial properties can improve the poultry gastrointestinal functions and production performances.