文献类型：专利

中文题名：一种具有抗疲劳功能的山核桃油组合物及其制备方法

作者：胡立松[1] 方学智[1] 杜孟浩[1] 罗凡[1]

第一作者：胡立松

机构：[1]中国林业科学研究院亚热带林业研究所;

专利类型：发明专利

申请号：CN202110706891.2

申请日：20210624

申请人地址：311400 浙江省杭州市富阳区富春街道大桥路73号

公开日：20211008

代理人：洪珊珊;王玲华

代理机构：33243 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(特殊普通合伙)

语种：中文

中文关键词：山核桃油;抗疲劳功能;功能保健食品;国家食品卫生;制备技术领域;服用方便;人参皂甙;无毒无害;综合作用;苦涩味;有机锗;增效;制备

年份：2021

摘要：本发明属于功能保健食品制备技术领域，具体涉及一种具有抗疲劳功能的山核桃油组合物及其制备方法。本发明以山核桃油为主要成分再辅以有机锗、人参皂甙形成复方增效的山核桃油，利用各种成分的综合作用使其具有抗疲劳功能，且对人体无毒无害，营养丰富，无苦涩味，服用方便，符合国家食品卫生法的规定。