成果/Result

Polyphenol-Aluminum Complex Formation: Implications for Aluminum Tolerance in Plants被引量：63收藏 分享

作者：Zhang, Liangliang[1] Liu, Ruiqiang[2,5] Gung, Benjamin W.[2] Tindall, Steven[2] Gonzalez, Javier M.[3]

机构：Chinese Acad Forestry;Miami Univ;Purdue Univ;USDA ARS;Ohio State Univ

来源：JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY  2016

关键词：polyphenols   pentagalloyl glucose   oenothEIn B   methyl gallate   aluminum detoxification   Gaussian  

响应面法优化化香树果序提取物的提取条件研究被引量：7收藏 分享

作者：徐曼[1,2,3,4] 汪咏梅[1,2,3,4,5] 张亮亮[1,2,3,4,5] 吴冬梅[1,2,3,4] 陈笳鸿[1,2,3,4]

机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所

来源：《林产化学与工业》  2013

关键词：化香树  响应面  鞣花单宁  提取工艺  

摘要：在单因素试验的基础上,利用响应面分析方法优化化香树果序中单宁成分的提取工艺条件。利用中心组合设计研究提取时间、提取温度、液固比3个自变量对化香树果序提取物得率的影响。用Design-Expert 7.1软件进行结果分析。...

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Conformational changes of tyrosinase caused by pentagalloylglucose binding: Implications for inhibitory effect and underlying mechanism被引量：0收藏 分享

作者：Liu, Lulu[1] Li, Jingda[1] Zhang, Liangliang[2] Wei, Shudong[1,4] Qin, Zeya[1]

机构： College of Life Science and Engineering Research Center of Ecology and Agricultural Use of Wetland; Institute of Chemical Industry of Forest Products; College of Life Science and Engineering; Institute of Food Science and Technology

来源：Food Research International  2022

关键词：Chelation - Circular dichroism spectroscopy - Conformations - Copper - Enzyme kinetics - Fluorescence - Fourier transform infrared spectroscopy - Hydrogen bonds - Metal ions