文献类型：科技成果

中文题名：紫胶高效培育与精加工技术体系创新集成

完成人：陈晓鸣[1] 李昆[1] 陈又清[1] 陈智勇[1] 张弘[1] 石雷[1] 陈航[1] 甘瑾[1] 冯颖[1] 马李一[1] 王绍云[1] 陈勇[1] 叶寿德[1] 陈军[1] 郑华[1] 欧炳荣[1] 石秉聪[1] 陈玉培[1] 李金元[1] 阎克显[1] 张振松[1] 李金仙[1] 刘国兴[1]

第一作者：陈晓鸣

完成机构：[1]中国林业科学研究院资源昆虫研究所等;

年份：2014

语种：中文

中文关键词：紫胶虫;精加工;生态经济系统

分类号：S89

摘要：项目收集紫胶虫9种10个品系和紫胶虫寄主植物256种，发现紫胶虫1个新属，8个新种，首次异地成功保存了多种气候带的活体紫胶虫种质资源，构建了世界上第一个紫胶虫及寄主植物种质资源库.为解决我国紫胶虫种单一、质量差、分布狭窄等制约紫胶产业发展问题奠定了基础. 对紫胶虫资源进行了生物学、生态学、遗传学的研究，对具生产价值的紫胶虫种质资源的泌胶性能和胶质特点进行了评价，建立了紫胶虫筛选的质量和产量评价指标体系.明确了中国传统紫胶虫种是云南紫胶虫(Kerria.yunanensis，新种)，阐明了中国紫胶虫分类地位问题及演化路径.经20余年的梯次适应性驯化，筛选出中华紫胶虫K.chinensis、紫胶蚧K.lacca、等4种紫胶虫适应于中国南亚热带、干热河谷和北热带区域，使中国能用于紫胶生产的紫胶虫种达到5种，改变了中国长期使用单一紫胶虫种的生产格局，将引种紫胶虫的生产区拓展到北热带和干热河谷.发现紫胶虫的12种新寄主植物，为新驯化的4种紫胶虫筛选出8种优良寄主植物，其中云久1号审定为云南省林木良种，拓宽了中国紫胶虫寄主植物资源.对中国紫胶资源进行了产区区划，构建了南亚热带、干热河谷和北热带多紫胶虫生态经济系统的格局和生产模式及其9项关键技术，为紫胶质量提升、产量增加20倍及紫胶林多功能利用提供了技术支撑，产生了显著的经济和生态效益.项目研发出紫胶精加工关键技术13项，建成了中国第1条食品级精制漂白胶生产线，开发出食品级精制漂白紫胶、优质紫胶和7种紫胶水果保鲜剂等系列产品，填补了中国紫胶水果保鲜剂的空白，提高了紫胶产品的质量、产量和综合效益，增强了中国紫胶产品的市场竞争力，使中国紫胶加工技术和高端产品步入国际先进行列.