成果/Result
- 正交试验优化余甘子果汁微胶囊化工艺被引量：12收藏
- 作者：张雯雯[1] 郑华[1] 冯颖[1] 徐涓[1] 侯彬[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所
- 来源：《食品科学》 2015
- 关键词：余甘子 果汁 微胶囊 喷雾干燥
- 摘要：为了保存余甘子果汁的营养成分、扩大其应用范围,以余甘子果汁中营养成分VC的包埋率和保存率为考察指标,结合出粉率,采用喷雾干燥法对余甘子果汁进行微胶囊化研究,并探讨制备余甘子果汁微胶囊的工艺。结果表明,余甘子果汁微胶囊的原...
- 其他来源数据库：
万方期刊数据库
同方期刊数据库 - 下载全文在线阅读
- UV-Fenton氧化法深度处理紫胶洗色废水被引量：6收藏
- 作者：陈佩佩[1,2] 张弘[1,3] 郑华[1,3] 孙彦琳[2] 张雯雯[1,3]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;昆明理工大学化学工程学院;国家林业局特色森林资源工程技术研究中心
- 来源：《工业水处理》 2017
- 关键词：UV-Fenton 紫胶 洗色废水 氧化法
- 摘要：研究采用UV-Fenton联合的方法深度处理紫胶洗色废水,通过单因素实验研究了各因素对紫胶洗色废水污染物降解的影响。基于Box-Behnken复合原理,通过数学回归模型和响应曲面法优化得到UV-Fenton氧化法深度处理...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 9,10-二羟基环十六内酯的合成被引量：5收藏
- 作者：高山[1,2] 刘兰香[1] 张弘[1] 孙彦琳[2] 周梅村[2]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;昆明理工大学化学工程学院
- 来源：《化学世界》 2016
- 关键词：紫胶桐酸 大环内酯 酯化 高度稀释
- 摘要：紫胶桐酸是一种具有生物活性的长链羟基烷酸,可用于大环内酯的合成。以紫胶桐酸多羟基作为起始原料,利用高度稀释的合成策略,通过缩醛选择性保护邻二醇、直链前体内酯化环合及酸催化环缩醛脱保护三步反应制备得到了目标产物9,10-二...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 不同提取溶剂对余甘子核仁油品质的影响被引量：5收藏
- 作者：张雯雯[1] 李坤[1,2] 郑华[1,2] 刘兰香[1] 葛双双[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;国家林业局特色森林资源工程技术研究中心
- 来源：《食品工业科技》 2017
- 关键词：余甘子核仁油 理化性质 脂肪酸 品质分析
- 摘要：研究旨在探寻不同提取溶剂对余甘子核仁油品质的影响,为余甘子核仁油的进一步开发与利用提供参考依据。以机械压榨法为参照,对比了8种不同类型提取溶剂对余甘子核仁油品质的影响,结果发现:采用压榨法提取余甘子核仁油的含油量仅为4....
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- DDSA酯化法制备胭脂虫红色素衍生物被引量：4收藏
- 作者：刘兰香[1,2] 郑华[1,2] 张雯雯[1,2] 陈奇[1,2] 宋国彬[1,2]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;国家林业局特色森林资源工程技术研究中心
- 来源：《林产化学与工业》 2015
- 关键词：胭脂虫红色素 DDSA酯化 响应曲面 油溶性
- 摘要：以十二烯基丁二酸酐(DDSA)作酯化剂,对胭脂虫红色素的主要成分胭脂红酸分子进行改性修饰,制得了油溶性较好的胭脂虫红色素衍生物。通过单因素及响应曲面优化试验确定了反应的最佳条件:0.5 g原料,DDSA与胭脂虫红色素的质...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 近红外漫反射光谱结合偏最小二乘法对紫胶理化指标的快速测定被引量：4收藏
- 作者：唐保山[1,2] 李坤[1] 张雯雯[1] 史正军[2] 关庆芳[3]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;西南林业大学林学院;安宁戴科精细化工有限公司
- 来源：《食品与发酵工业》 2020
- 关键词：近红外光谱 紫胶 理化指标 快速测定 区间偏最小二乘法
- 摘要：采用化学法测定紫胶理化指标的化学值,应用傅里叶变换近红外光谱技术,采集紫胶的近红外光谱并使用光谱预处理方法消除噪声,组合区间偏最小二乘法选择特征波段,采用内部交互验证法筛选主成分数,最后通过偏最小二乘法建立回归模型,最终...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 紫胶色酸酯的制备工艺优化被引量：2收藏
- 作者：刘兰香[1] 普真琪[1] 郑华[1] 徐涓[1] 李坤[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所
- 来源：《食品科学》 2016
- 关键词：紫胶色酸 紫胶色酸酯 正交试验 脂溶性
- 摘要：对紫胶色酸分子中的羧基先进行甲酯化,然后再用醋酸酐进行乙酰化,最后制备得到了紫胶色酸酯。通过单因素及正交试验确定了紫胶色酸酯的制备工艺条件为:紫胶色酸1.0 g、对甲苯磺酸用量为紫胶色酸质量的5.0%、甲酯化时间36 h...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 油溶性胭脂红酸衍生物的制备及性质评价被引量：2收藏
- 作者：刘兰香[1] 郑华[1] 李凯[1] 李坤[1] 徐涓[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所
- 来源：《食品工业科技》 2017
- 关键词：胭脂虫红色素 油溶性 稳定性 染色能力
- 摘要：胭脂虫红色素是一种水溶性极好却不溶于大多数有机溶剂及油脂类的天然红色素,为了改善其油溶性从而拓展其运用领域,可对胭脂红色素的有效染色成分胭脂红酸进行结构修饰。本文通过对胭脂红酸进行甲酯化、酰化两步化学反应制备了5种胭脂红...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 绿色可降解紫胶树脂/明胶复合功能泡沫材料的构建被引量：2收藏
- 作者：李凯[1] 罗清明[1,2] 徐涓[1] 刘兰香[1] 孙彦琳[3]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;重庆邮电大学移通学院;昆明理工大学化学工程学院
- 来源：《化工新型材料》 2021
- 关键词：可降解 明胶 紫胶 泡沫材料
- 摘要：紫胶树脂作为一种由脂肪酸和倍半萜烯酸构成的齐聚物,分子量仅有1000左右,并具有良好的降解性能,但材料力学性质较差。基于此,本研究拟通过引入分子量更大的天然高分子明胶作为力学性质,以及生物相容性增强因子来改变紫胶树脂基质...
- 下载全文在线阅读
- 紫胶桐酸光学异构体的制备拆分及立体化学构成分析被引量：2收藏
- 作者：李坤[1] 张雯雯[1] 李凯[1] 徐涓[1] 马金菊[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所国家林业和草原局特色森林资源工程技术研究中心
- 来源：《林产化学与工业》 2019
- 关键词：紫胶桐酸 光学异构 制备拆分 立体构成
- 摘要：以前期建立的紫胶桐酸HPLC-ELSD手性检测拆分条件为基础,开发了超临界流体色谱(Sfc)法制备紫胶桐酸对映异构体的拆分条件:CHIRALPAK AY-H色谱柱(25 cm×3.0 cm,5μm),流动相组成为V(CO...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 紫胶桐酸合成麝香类大环内酯研究现状被引量：1收藏
- 作者：高山[1,2] 孙彦琳[1] 张弘[2] 郑华[2] 刘兰香[2]
- 机构：昆明理工大学化学工程学院;中国林业科学研究院资源昆虫研究所
- 来源：《应用化工》 2015
- 关键词：紫胶桐酸 麝香类 大环内酯 合成方法
- 摘要：综述了国内外合成麝香类大环内酯的几种典型合成方法,并重点介绍利用三聚氯氰、N,N-二甲基甲酰胺二新戊基乙缩醛及4-二甲氨基吡啶氧化物等高效催化剂催化紫胶桐酸酯化环合得到相关麝香类大环内酯的方法。同时,还阐述了可将其应用于...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 立体脱氧合成环十六-9-烯内酯被引量：1收藏
- 作者：高山[1,2] 孙彦琳[2] 郑华[1] 刘兰香[1] 张弘[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;昆明理工大学化学工程学院
- 来源：《合成化学》 2015
- 关键词：环十六-9-烯内酯 立体脱氧 合成 热性质 抑菌活性
- 摘要：以环十六-9,10-二羟基内酯为原料,经缩醛成环和立体脱氧合成环十六-9-烯内酯(2),其结构经1H NMR,13C NMR,IR和ESI-MS确证。抑菌活性和热性质研究结果表明:2在不同气氛中难以发生热裂解行为;2具有...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 脂溶性胭脂虫红色素的制备及表征被引量：1收藏
- 作者：胡金燕[1] 郑华[1] 张雯雯[1] 李坤[1] 刘兰香[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所 国家林业局特色森林资源工程技术研究中心
- 来源：《食品科学》 2014
- 关键词：胭脂虫红色素 月桂酰氯 脂溶性 改性 表征
- 摘要：为拓宽胭脂虫红色素在食品及日化品等领域中的应用,以月桂酰氯为改性试剂对胭脂虫红色素的主要成分——胭脂虫红酸进行分子结构修饰,制得脂溶性胭脂虫红色素。通过单因素试验及优化验证,确定了最佳制备条件为:以1.0 g胭脂虫红色素...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 硅胶负载硫酸型固体催化剂催化合成没食子酸丙酯的研究被引量：1收藏
- 作者：董刚[1,2] 刘兰香[2] 李坤[2] 张雯雯[2] 刘义稳[3]
- 机构：昆明理工大学化学工程学院;中国林业科学研究院资源昆虫研究所;五峰赤诚生物科技股份有限公司
- 来源：《现代化工》 2021
- 关键词：催化 酯化 硅胶 多相反应 没食子酸丙酯
- 摘要：没食子酸丙酯是一种主要用于油脂或油基食品且性能优良的抗氧化剂。通过考察不同的载体、负载酸种类及浓度、焙烧温度等对没食子酸丙酯收率的影响,设计并制备了一种以硅胶为载体的非均相催化剂来高效催化合成没食子酸丙酯。结果表明,在该...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 紫胶基CQDs用于检测盐酸四环素被引量：0收藏
- 作者：徐红艳[1] 叶金枝[2] 张琦[3] 刘佳佳[1] 刘兰香[4]
- 机构：昆明理工大学津桥学院理工学院;西南林业大学化学工程学院;玉溪市农产品质量安全检验检测中心;中国林业科学研究院资源昆虫研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2022
- 关键词：漂白紫胶 碳量子点 检测 盐酸四环素
- 摘要：以漂白紫胶为原料,采用水热法一步合成水溶性的可发射蓝色荧光的紫胶基碳量子点(shellac-CQDs)。通过傅里叶红外光谱(FT-IR)、X射线光电子能谱(XPS)、透射电子显微镜(TEM)、动态光散射粒度(DLS)分析...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 新品种余甘子盈玉和糯种的果实性状及果实品质的差异性分析被引量：0收藏
- 作者：张雯雯[1] 李坤[1] 徐涓[1] 刘兰香[1] 马金菊[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所国家林业局特色森林资源工程技术研究中心;楚雄圣土果蔬科技开发有限公司
- 来源：《食品科学》 2019
- 关键词：余甘子 盈玉 糯种 果实性状 果实品质
- 摘要：对云南楚雄州栽培的盈玉和糯种2个新品种余甘子的果实形状、果汁及果肉营养成分、果籽油成分进行分析,并将其与人工种植状态下未经嫁接的余甘子(简称人工种植余甘子)及自然生长状态下的野生余甘子(简称野生余甘子)鲜果进行对比。结果...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 利用1,2,3-三甲氧基苯合成2,3,4,4′-四羟基二苯甲酮被引量：0收藏
- 作者：刘兰香[1] 黄维东[1,2] 董刚[1,3] 李坤[1] 马金菊[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;西南林业大学化学化工学院;昆明理工大学化学工程学院
- 来源：《林产化学与工业》 2021
- 关键词：羟基保护 2,3,4,4′-四羟基二苯甲酮 2,3,4,4′-四甲氧基二苯甲酮 伊顿试剂
- 摘要：为解决2,3,4,4′-四羟基二苯甲酮(4HBP)的传统合成方法中原料易氧化的问题,采用羟基保护方法,以1,2,3-三甲氧基苯(TMB)和对甲氧基苯甲酸(p-AA)为原料、伊顿试剂为催化剂,1,2-二氯乙烷为溶剂,首次合...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 树脂催化合成没食子酸丙酯及工艺优化被引量：0收藏
- 作者：董刚[1,2] 刘兰香[1] 孙彦琳[2] 李坤[1] 张雯雯[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;昆明理工大学化学工程学院;五峰赤诚生物科技股份有限公司
- 来源：《化学工业与工程》 2021
- 关键词：树脂 催化剂 非均相 合成 没食子酸丙酯
- 摘要：阳离子交换树脂作为非均相催化剂的一种,大量应用于有机合成反应中。通过筛选树脂种类、活化酸类型、活化酸浓度等制备高活性树脂催化剂,用于非均相催化合成没食子酸丙酯。结果表明:当A-15树脂经盐酸活化后可高效催化合成没食子酸丙...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 2,3,4-三羟基二苯酮的新合成工艺被引量：0收藏
- 作者：刘兰香[1] 伊冠东[1] 张雯雯[1] 李坤[1] 冀浩博[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;五峰赤诚生物科技股份有限公司
- 来源：《化学工业与工程》 2019
- 关键词：2,3,4-三羟基二苯酮 合成 工艺
- 摘要：以焦性没食子酸为原料,甲醇-水为混合溶剂,草酸-磷酸为催化剂,氮气保护的条件下与三氯甲苯反应,合成了重要的工业材料2,3,4-三羟基二苯酮(3HBP),反应条件温和。通过单因素实验确定了合成3HBP的最适宜工艺条件为:焦...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 紫胶皂化废液中回收紫胶桐酸工艺研究被引量：0收藏
- 作者：王世贤[1,2] 唐保山[1] 张弘[1] 马金菊[1] 刘兰香[1]
- 机构：中国林业科学研究院高原林业研究所;南京林业大学化学工程学院
- 来源：《林产化学与工业》 2023
- 关键词：紫胶桐酸 构型转化 苏式构型 赤式构型
- 摘要：为提高紫胶桐酸得率,以工厂制备紫胶桐酸所残留的紫胶皂化废液为原料,通过构型转化法经盐析、酸析、脱色、重结晶等步骤回收紫胶桐酸,通过单因素试验优化紫胶桐酸构型转化工艺,采用核磁、质谱、红外、热重对制备的紫胶桐酸结构进行分析...
- 下载全文在线阅读
- 余甘子核仁油的体外抗氧化活性及其作用机理被引量：0收藏
- 作者：葛双双[1] 张雯雯[1] 李坤[1] 徐涓[1] 刘兰香[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所
- 来源：《食品科学》 2017
- 关键词：余甘子核仁油 体外抗氧化能力 多不饱和脂肪酸 α-亚麻酸 抗氧化作用机理
- 摘要：本研究旨在研究余甘子核仁油的体外抗氧化作用,并探索多不饱串联和脂肪酸的抗氧化机理。以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazl,DPPH)自由基与2,2’-联氮-二(3-乙基...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 高温蒸汽处理对余甘子果汁贮藏期间的品质影响及褐变行为解析被引量：0收藏
- 作者：徐涓[1] 张雯雯[1] 李凯[1] 李坤[1] 刘兰香[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所国家林业和草原局特色森林资源工程技术研究中心
- 来源：《食品科学》 2019
- 关键词：余甘子果汁 贮藏 褐变 通径分析
- 摘要：为研究高温蒸汽预处理对余甘子果汁贮藏期间成分含量的影响及对褐变行为进行解析,将预处理后余甘子(D样)与未经预处理的余甘子(W样)榨汁灭菌,分别置于不同温度下贮藏42 d,测定贮藏过程中VC、总酚、5-羟甲基糠醛(5-hy...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 紫胶桐酸对映体的HPLC-ELSD法分离及其手性拆分热力学被引量：0收藏
- 作者：李坤[1] 张雯雯[1] 刘兰香[1] 郑华[1] 李凯[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所国家林业局特色森林资源工程技术研究中心
- 来源：《食品科学》 2019
- 关键词：紫胶桐酸 对映体 高效液相色谱-蒸发光散射检测器 手性拆分 热力学
- 摘要：建立紫胶桐酸对映体的色谱学拆分方法并探索其手性拆分的热力学规律。采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器法,通过研究流动相组成、流动相比例、柱温等因素对拆分效果的影响,得到最佳分离条件:DAICEL CHIRAL PAK IF...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 氧化胭脂虫红酸用于蘑菇中的铁离子检测被引量：0收藏
- 作者：刘兰香[1] 李想[1,2] 唐保山[1] 谭瑞[1,2] 徐涓[1]
- 机构：中国林业科学研究院高原林业研究所;西南林业大学生命科学学院
- 来源：《食品科学》 2022
- 关键词：胭脂虫红酸 高碘酸钾 荧光检测 蘑菇 铁离子
- 摘要：为进一步开发胭脂虫红酸的荧光检测应用,以胭脂虫红酸为原料,高碘酸钾为氧化剂,通过乙醇/水热法一步合成水溶性可发射蓝色荧光的氧化胭脂虫红酸(oxidized carminic acid,OCA)。通过傅里叶变换红外光谱法和...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- Al3+荧光增敏快速检测酸奶和乳酸菌饮料中的胭脂虫红酸（英文）被引量：0收藏
- 作者：刘兰香[1] 伊冠东[1,2] 李凯[1] 马金菊[1] 徐涓[1]
- 机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所;昆明理工大学化学工程学院
- 来源：《食品科学》 2020
- 关键词：胭脂虫红酸 荧光 增强 快速检测
- 摘要：研究溶剂、浓度、pH值以及金属离子对胭脂虫红酸荧光性能的影响,表明胭脂虫红酸在pH 4且其物质的量浓度为2.0×10^-4 mol/L的水溶液中荧光最强;而胭脂虫红酸对金属离子选择性识别的结果显示,Al^3+能使胭脂虫红...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
- 紫胶色酸A的荧光性质及其在检测中的应用被引量：0收藏
- 作者：伊冠东[1] 刘兰香[2] 雷福厚[3] 张加研[4] 李凯[2]
- 机构：昆明理工大学化学工程学院;中国林业科学研究院资源昆虫研究所;广西民族大学广西林产化学与工程重点实验室;西南林业大学化学工程学院
- 来源：《食品科学》 2018
- 关键词：紫胶色酸A 荧光 金属离子 检测方法
- 摘要：考察紫胶色酸A的荧光性质和影响因素,探索其对金属离子的识别作用以及在实际检测中的应用。结果表明,溶剂的化学特性和极性、其自身浓度以及溶液的pH值都会影响紫胶色酸A的荧光强度和发射波长;Cu^(2+)、Fe^(3+)、Fe...
- 其他来源数据库：万方期刊数据库同方期刊数据库
- 下载全文在线阅读
