成果/Result
- 超声波提取牡丹籽壳多酚工艺响应面法优化及抗氧化性研究被引量：17收藏
- 作者：张红玉[1,2] 王成章[1,2,3] 张宇思[1,2] 陶冉[1,2] 原姣姣[1,2]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所;南京林业大学化工学院
- 来源：《中国油脂》 2015
- 关键词：牡丹籽壳 多酚 超声波提取 响应面法 抗氧化性
- 摘要：采用超声波提取牡丹籽壳多酚,以多酚含量为指标,通过单因素实验分别考察乙醇体积分数、液料比、提取时间和提取温度的影响,并采用响应面法获得最优的超声波提取牡丹籽壳多酚的工艺条件。以抗氧化剂(VC和BHT)为参照,采用DPPH...
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- 响应面法优化微波辅助提取五倍子单宁工艺研究被引量：11收藏
- 作者：秦清[1,2,3,4,5] 闵凡芹[2,3,4,5] 徐浩[1,2,3,4,5] 张宗和[1,2,3,4,5] 李文君[2,3,4,5]
- 机构：南京龙源天然多酚合成厂;中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室
- 来源：《林产化学与工业》 2012
- 关键词：五倍子 单宁酸 响应面法 提取 微波
- 摘要：通过单因素及响应面法对微波辅助提取五倍子单宁的工艺条件进行了优化,考察了液固比、微波提取时间、提取温度3个自变量对响应值单宁酸提取得率的影响。结果表明,单宁酸最佳微波辅助提取条件为:五倍子粉末10 g,微波功率600 W...
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- 高静压处理改善白果蛋白致敏性和功能特性被引量：10收藏
- 作者：周昊[1] 王成章[1] 叶建中[1] 陶冉[1] 陈虹霞[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;南京林业大学林学院
- 来源：《农业工程学报》 2016
- 关键词：蛋白 过敏 结构 白果 高静压处理 功能特性
- 摘要：为了研究高静压处理对白果蛋白结构、抗原性及功能特性的影响,分别采用100,200,300,400,500,600和700 MPa的压力对白果蛋白进行处理,采用酶联免疫吸附检测法测定蛋白的致敏性,分别采用聚丙烯酰胺凝胶电泳...
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- 枸杞色素及多糖的不同提取次序对其得率及抗氧化活性的影响被引量：8收藏
- 作者：李文君[1] 王成章[1] 叶建中[1] 季金金[2]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;南京林业大学化工学院
- 来源：《天然产物研究与开发》 2019
- 关键词：枸杞多糖 枸杞色素 提取次序 超声辅助 抗氧化活性
- 摘要：为探究先后提取枸杞多糖及枸杞色素时对各自得率的影响。本研究通过分别考察这两种成分在提取过程中的提取溶剂、提取温度、料液比、提取次数及提取时间等因素对枸杞色素和枸杞多糖的得率影响,确定枸杞色素和枸杞多糖在提取次序不同时,两...
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- 微生物降解没食子酸生产焦性没食子酸的研究进展被引量：7收藏
- 作者：李文君[1] 王成章[1,2]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《中国实验方剂学杂志》 2015
- 关键词：焦性没食子酸 没食子酸 微生物转化法 没食子酸脱羧酶 没食子酸脱羧酶活性
- 摘要：焦性没食子酸是一种用途广泛的化工原料和试剂,多以化学法由没食子酸脱羧制备。文章针对该方法导致的严重环境污染和设备腐蚀等问题,从微生物转化的角度,重点综述降解没食子酸生产焦性没食子酸的微生物菌株及其相关工艺研究,如碳源、底...
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- 降解没食子酸制备焦性没食子酸的菌种筛选及工艺条件被引量：6收藏
- 作者：李文君[1] 王成章[1] 闵凡芹[1] 陶冉[1] 周昊[1,2]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《精细化工》 2015
- 关键词：焦性没食子酸 底物诱导 产气肠杆菌 响应面 模型修正 生物工程
- 摘要：通过研究不同微生物菌属——肠杆菌属(Enterobacer spp.)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter spp.)菌株在CDM培养基中经底物诱导降解没食子酸生产焦性没食子酸,筛选出产气肠杆菌(Enterobacer...
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- 青龙衣中胡桃醌的提取及其抑菌活性研究被引量：5收藏
- 作者：李文君[1] 王成章[1] 刘辰婧[2]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;南京林业大学轻工与食品学院
- 来源：《林产化学与工业》 2019
- 关键词：青龙衣 胡桃醌 超声波辅助 纳米银溶液 抑菌活性
- 摘要：以青龙衣为原料,采用超声波辅助提取青龙衣中胡桃醌,通过单因素和正交试验优化得到最佳提取工艺条件;并以甲醇和商用YZN-Y500纳米银抗菌溶液作对照,考察最佳提取工艺条件下得到的质量浓度分别为0.20、0.02、0.01、...
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- 漆树木粉醇提物中多酚化合物的分离及结构表征被引量：4收藏
- 作者：陈虹霞[1,2,3,4] 王成章[1,2,3,4,5] 周昊[1,2,3,4,5] 陶冉[1,2,3,4] 叶建中[1,2,3,4]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2016
- 关键词：乙酸乙酯萃取部位 多酚化合物 中低压色谱 抑制酪氨酸酶活性
- 摘要：采用硅胶柱层析、中低压色谱和制备高效液相色谱协同活性跟踪方法,对漆树木粉醇提取物乙酸乙酯部位的具有抑制酪氨酸酶活性的化合物进行分离,并用红外、质谱和核磁等色谱分析手段对化合物的结构进行表征。从漆树木粉提取物乙酸乙酯部位分...
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- 没食子单宁降解菌株的筛选及发酵条件优化被引量：4收藏
- 作者：闵凡芹[1,2,3,4] 王成章[1,2,3,4,5] 叶建中[1,2,3,4] 李文君[1,2,3,4] 鲁黎[6]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2014
- 关键词：没食子单宁 优良降解菌株 筛选 发酵条件优化
- 摘要：通过平板涂布、划线分离、菌落观察等方法,从土耳其倍子提取液自然生长的菌落中分离纯化出11株菌,从中初筛出1#、2#、4#这3株降解没食子单宁的菌株,复筛出1株没食子单宁优良降解菌株1#菌,其没食子单宁降解率达65%以上,...
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- 高静压协同酶法处理对白果蛋白抗原性的影响被引量：3收藏
- 作者：周昊[1] 王成章[1] 曹福亮[2] 叶建中[1] 李文君[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;南京林业大学林学院
- 来源：《现代食品科技》 2016
- 关键词：白果蛋白 酶解 高静压处理 抗原性
- 摘要：本文研究了高静压结合酶解处理对白果蛋白抗原性的影响,分别采用4种蛋白酶水解白果蛋白,水解前分别采用不同压力的高静压对白果蛋白进行预处理,酶解产物水解率和分子量采用OPA法和SDS-PAGE测定,致敏性采用western-...
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- 基质固相分散-气相色谱质谱联用法测定沉香中精油的化学成分被引量：2收藏
- 作者：陈虹霞[1] 周昊[1,2] 叶建中[1] 陶冉[1] 李文君[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2021
- 关键词：沉香 精油 基质固相分散 气质联用 化学成分
- 摘要：以海南生物结香的沉香木为原料,建立了沉香精油的基质固相分散-气相色谱/质谱联用(MSPD-GC/MS)分析方法。采用基质固相分散技术进行沉香精油的提取,采用单因素试验得到优化工艺条件为:吸附基质为硅酸镁,吸附基质与样品的...
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- 漆树籽粕多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究被引量：2收藏
- 作者：陈虹霞[1] 王成章[1,2] 叶建中[1] 周昊[1,2] 陶冉[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《食品工业科技》 2016
- 关键词：漆籽 籽粕 多糖 提取 抗氧化活性
- 摘要：以脱脂后的漆树籽粕为原料,采用热回流提取漆树籽粕多糖,通过单因素实验和正交实验优化该方法的最佳工艺条件,并进一步研究漆树籽粕多糖对羟自由基和ABTS+自由基的清除能力。结果表明:最佳工艺条件为提取时间2.5 h,料液比1...
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- 桑叶总多酚筛选和分离纯化工艺研究被引量：2收藏
- 作者：周昊[1,2,3,4,5] 李文君[2,3,4,5] 张俊[1] 张宇思[2,3,4,5] 颜新培[1]
- 机构：湖南省蚕桑科学研究所;中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室
- 来源：《林产化学与工业》 2015
- 关键词：桑叶总多酚 超声波微波协同提取 响应面优化 大孔树脂纯化
- 摘要：采用超声波和微波协同提取桑叶总多酚,Folin-Ciocalte法分析不同品种桑叶的总多酚含量,运用单因素试验和响应面法优化提取工艺,并考察不同种类大孔树脂对桑叶总多酚的纯化效果。结果表明,18个品种桑叶中大墨斗的总多酚...
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- 油橄榄叶橄榄苦苷酶解制备羟基酪醇的研究被引量：2收藏
- 作者：原姣姣[1,2,3,4] 叶建中[1,2,3,4] 戴明明[1,2,3,4] 李文君[1,2,3,4] 张红玉[1,2,3,4]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2015
- 关键词：羟基酪醇 橄榄苦苷 酶解 油橄榄叶 清除自由基
- 摘要：以1 g油橄榄叶提取物为原料,采用高效液相色谱法测定油橄榄叶橄榄苦苷(OE)和羟基酪醇(HT)的含量,筛选得到适合用于OE酶解制备HT的酶,通过单因素和正交试验优化酶解工艺,并考察了HT、OE和油橄榄叶提取物清除二苯基苦...
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- 银杏叶聚戊烯醇亚急性毒理学研究被引量：1收藏
- 作者：王成章[1,2,3] 原姣姣[1,2] 叶建中[1,2] 李文君[1,2] 张红玉[1,2]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《天然产物研究与开发》 2015
- 关键词：银杏叶聚戊烯醇 亚急性毒性 大鼠
- 摘要：本文研究了银杏叶聚戊烯醇(GBP)的亚急性毒理实验,为GBP开发为保健食品或医药品提供基础。使用80只SD大鼠,雌雄各半,GBP药物随机分为417、833 mg/kg和1250 mg/kg三个剂量组(相当于推荐剂量的50...
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- 基质固相分散和HPLC-IT-TOF/MS联用研究漆树木材中多酚成分被引量：1收藏
- 作者：陈虹霞[1] 周昊[1,2] 陶冉[1] 齐志文[1] 李文君[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2022
- 关键词：基质固相分散 漆树 多酚 高效液相色谱-离子阱-飞行时间质谱
- 摘要：采用基质固相分散(MSPD)技术进行漆树木中多酚化合物的提取,根据单因素试验得到优化工艺条件为:ZSM-22为吸附基质,吸附基质与样品的质量比为2∶1,洗脱溶剂为体积分数70%甲醇,洗脱溶剂用量8 mL,研磨时间2 mi...
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- 复合保鲜剂对薄壳山核桃贮藏品质的影响被引量：1收藏
- 作者：李文君[1] 刘广勤[2] 王成章[1] 叶建中[1] 王紫衿[3]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;江苏省农业科学院果树研究所;南京中森生物科技有限公司
- 来源：《食品工业科技》 2021
- 关键词：脱色紫胶 保鲜剂 乳化漆蜡 薄壳山核桃 纳米聚乙烯包装 贮藏品质
- 摘要：以江苏泗洪市所产的薄壳山核桃为原料,分别涂抹不同浓度的以脱色紫胶、大豆分离蛋白、乳化漆蜡为主要成膜剂的9组复合保鲜剂,以4℃、无氧及纳米聚乙烯包装组作为空白对照,考察不同保鲜处理对薄壳山核桃贮藏期间纯仁率、脂肪含量、酸值...
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- 银杏叶聚戊烯醇急性和遗传性毒理学研究被引量：1收藏
- 作者：王成章[1,2,3,4,5] 叶建中[1,2,3,4] 原姣姣[1,2,3,4] 李文君[1,2,3,4] 张红玉[1,2,3,4]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《天然产物研究与开发》 2015
- 关键词：银杏叶聚戊烯醇 急性毒性 Ames试验 小鼠骨髓微核试验 染色体畸变试验
- 摘要：本论文通过小鼠体内急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和体外CHL细胞染色体畸变试验,对银杏叶聚戊烯醇急性和遗传性毒理进行评价。结果表明银杏叶聚戊烯醇属无毒级,最大给药量(21.5 g/kg)对小鼠增...
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- 产没食子酸脱羧酶的菌种筛选及其酶活研究被引量：0收藏
- 作者：李文君[1,2,3,4] 王成章[1,2,3,4] 张昌伟[1,2,3,4] 叶建中[1,2,3,4]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室;江苏省生物质能源与材料重点实验室
- 来源：《化学工程》 2016
- 关键词：没食子酸脱羧酶 微生物降解 焦性没食子酸 酶学性质
- 摘要：为了筛选产没食子酸脱羧酶的菌种并对其相应的酶活性质进行研究,文中首先利用底物诱导对可以产没食子酸脱羧酶的不同菌种进行了筛选,初步研究了没食子酸脱羧酶的专一性及影响其酶活的因素,由结果可知:待筛选的5株菌种均能降解没食子酸...
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- 漆树提取物的热稳定性及分解动力学研究被引量：0收藏
- 作者：陈虹霞[1] 王成章[1,2] 叶建中[1] 周昊[1,2] 陶冉[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;中国林业科学研究院林业新技术研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2019
- 关键词：漆树提取物 热分析 分解动力学
- 摘要：利用热重-微商热重(TG-DTG)分析漆树提取物(RWE)在氮气氛围中的热分解曲线,运用Kissinger、Flynn-Wall-Ozawa(FWO)、Friedman、Coats-Redfern和Achar法对第一步热...
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- 羟基酪醇纳米脂质体冻干粉的制备及其性能评价被引量：0收藏
- 作者：李文君[1,2,3] 王成章[1] 雷建都[2] 周昊[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;北京林业大学材料科学与技术学院;南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心
- 来源：《林产化学与工业》 2023
- 关键词：冷冻干燥法 再分散性 正交试验 冻干保护剂 稳定贮藏
- 摘要：为了使羟基酪醇(HT)纳米脂质体在低温下能够长期贮存,在制备HT纳米脂质体悬浮液的基础上,通过冷冻干燥法制备HT纳米脂质体冻干粉,以其外观、再分散性、平均粒径和包封率为主要指标,筛选冻干工艺条件,并采用单因素联合正交试验...
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- 基于离心分配色谱技术制备Oleocanthal,Oleacein及其抗氧化活性研究被引量：0收藏
- 作者：李文君[1,2,3] 王成章[1] 雷建都[2] 唐凤霞[1,2,3]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所;北京林业大学材料科学与技术学院;南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心
- 来源：《林产化学与工业》 2022
- 关键词：馏分 梯度洗脱 刺激醛 油精 评价
- 摘要：以从特级初榨橄榄油中提取的橄榄油总多酚浸膏(TPF)为原料,基于离心分配色谱(CPC)技术进行快速分离,并利用薄层层析色谱(TLC)、制备高效液相色谱(Pre-HPLC)等纯化、制备2-(4-羟基苯基)乙基(E)-4-甲...
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- 没食子酸脱羧酶的分离与纯化被引量：0收藏
- 作者：李文君[1] 王成章[1]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室
- 来源：《天然产物研究与开发》 2016
- 关键词：没食子酸脱羧酶 微生物降解 焦性没食子酸 结构表征
- 摘要：本实验研究了没食子酸脱羧酶（Gallicaciddecarboxylase，GAD）的提取、分离、分析及结构表征。建立了考马斯亮蓝法（Y=4．8748X-0．0255，帮=0．9922）和双缩脲法（Y=0．2476X＋0...
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- 橄榄油次生代谢产物oleocanthal的研究进展被引量：0收藏
- 作者：李文君[1,2] 王成章[1] 雷建都[2] 唐凤霞[1,2] 裴东[3]
- 机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所/江苏省生物质能源与材料重点实验室/国家林业和草原局林产化学工程重点实验室/林木生物质低碳高效利用国家工程研究中心/江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心;北京林业大学材料科学与技术学院;中国林业科学研究院林业研究所
- 来源：《林产化学与工业》 2022
- 关键词：布洛芬 抗炎活性 癌症 神经保护 生物利用度
- 摘要：Oleocanthal(OC)是橄榄油的次生代谢产物,是目前国外研究热点,而国内关注较少,相关研究基础薄弱,与国外差距明显。作为近年来发现的重要活性物质,OC具有比布洛芬更强的抗炎活性,对以炎症为起源的多种疾病具有预防和...
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